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详细介绍
| 品牌 | BIOHUB | 供货周期 | 一周 |
|---|---|---|---|
| 应用领域 | 食品/农产品,生物产业,制药/生物制药 |
酶活力： ≥10 units/mg solid (干粉)
蛋白含量： 由Lowry法测定，蛋白质占固体含量≥90% (示例，可根据实际数据修改)
外观： 白色至类白色冻干粉末或微球
最适pH： 7.0 - 8.0 (磷酸盐缓冲液)
最适温度： 30 - 40°C
pH稳定性： pH 6.0 - 8.5 (25°C, 24小时)
热稳定性： ≤40°C稳定 (pH 7.5, 30分钟)
分子量： 约 670 - 700 kDa (由8个约80 kDa的亚基组成)
底物特异性：乙醇氧化酶，≥10U/mg 对甲醇和乙醇具有最高活性，也能作用于其他短链伯醇，但活性较低。几乎不作用于仲醇和叔醇。
抑制剂： 重金属离子（如Ag⁺, Cu²⁺, Hg²⁺）、硫醇试剂以及对羟基汞苯甲酸等可抑制酶活性。
稳定剂： 牛血清白蛋白（BSA）或载体蛋白可用于稳定稀释后的酶液。
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